春の野草観察会で「揚げればたいがいイケるやろ」という名言を生んだグリーンシティ・スタッフの荒巻 "野外調理士" 孝平が６月末で退職となりました。

また７月からは田端雅威（たばた・がい）が，非常勤スタッフとして勤務をスタートしました。

土砂降りの「森と火のワークショップ」での焚き火料理フルコース。
ジャンボタニシやアメリカザリガニなどの外来種料理。
会員限定イベント「プログラム開発の日」のアレコレ。
熱中症と戦った無煙炭化器での炭づくり。
こだわりと充実のワークショップのお茶コーナー。

 "こーへい" は「食」と「火」のプログラムをグリーンシティに
与えてくれました。今後は本格的に食の世界の職人となります。
身近な自然や生きものに詳しい料理人が増えるのは，なんだか
とってもよいことのように思います。今後の活躍に期待です。

また，新たに非常勤スタッフとなった "がい" 。
保育士，キャンプインストラクターの資格・認証を活かして，
子どもたちとの体験プログラムで活躍してくれると思います。

新しい体制となったグリーンシティ福岡の事務局、引き続き、よろしくお願いいたします。

＜荒巻よりごあいさつ＞

　2年ほどの短い期間ではありましたが、みなさまには
　たいへんお世話になりました。この場を借りて心より
　お礼を申し上げます。
　GCFでのたくさんの貴重な経験や学びと、ステキな方々との
　巡り合いは、人生においてかけがえのない糧となりました。
　これからはパン職人を経て、いつの日か、じぶんの店を
　開くことを目標に、精進していく所存です。
　最後になりましたが、東島理事長や志賀さんをはじめ、
　GCFの歴代スタッフと理事のみなさん、会員のみなさん、
　お仕事をごいっしょさせていただいたみなさん、
　ほんとうにありがとうございました。。
　今後とも新しいスタッフを迎え新体制（相変わらず男子のみ）
　となるグリーンシティ福岡を、どうぞよろしくお願いします！！！

＜田端よりごあいさつ＞

　みなさんこんにちは。７月より非常勤スタッフとなった田端と
　申します。もし体験学習などで見かけた際は「大きな人ですね。」と
　声をかけてもらえたら幸いです。
　これからよろしくお願いします！！