11月14日（土）、かなたけの里公園でダッチオーブンを使った「焼き芋づくり」体験を行いました。

霧雨煙る中、炊事棟のかまどでスギやタケの間伐材を使って火をおこしてスタンバイ！

しっかりと注意事項をご説明し、

中に網を敷いたダッチオーブンに、洗ったサツマイモ（鳴門金時、べにあずま、べにあすか）をそのまま投入して、鍋を火の中へ。

焼きあがるまで約30分。待っている間にみんなで薪にするタケを切りました。

今回はサツマイモを包むアルミホイルや新聞紙はいっさい使いませんでしたが、

美味しそうに焼きあがりました！

最後に、焼きたてほかほかの焼き芋を食べながら、

ひげさんのお話タイム。樹木が長い時間をかけて蓄えてくれた「お日様のエネルギー」が、焚き火のかたちとなって、焼き芋が出来上がったのですね。

あいにくのお天気でしたが、大人より子どものほうが多い、30名の方にご参加いただきました。来年はいっしょに芋ほりもできるといいですね♪