自分たちで掘ってきたサツマイモを使って、焼き芋体験!


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ほどよく寒くなってきたこの日、
総勢15組の参加者を3グループに分けて実施。


まずは、みんなで公園の芋ほりへ。


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泥だらけになりながら、マイ芋を収穫。




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そして炊事棟に戻り、ダッチオーブンDE焼き芋。



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実は、サツマイモ(イモ類)は採れたてより少し寝かせて熟成させたほうが甘みが増す(キュアリング)ので、
数日前に採った芋も別に用意。


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ご家族によっては、両方入れて味の食べ比べをされていました。
「もらった芋の方があまーい!」「採りたてのほうが美味しい!」といろいろ。
ひとによって味覚も異なるので、さまざまな感想があって楽しいですね♪

季節を感じられる体験活動となりました。

(主催:かなたけの里公園)