2017.11.22 ダッチオーブンで焼き芋 2回目

ダッチオーブンで焼き芋、今年の第2回目を開催。
雨にも関わらず、保育園や幼稚園帰りのご家族に参加いただきました。

始めはスタッフ紹介。
りっちゃん&こーへいシェフが応援に!
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今回は、雨がパラついたりイモ畑がイボったりするので、それぞれの
ご希望に合わせて「芋掘りチーム」と「芋拾いチーム」に分かれました。

芋拾いチームはビニールハウスに移動。
収穫済みの大小さまざまな芋がブルーシートの上にゴロンゴロン。
子ども達は大きな芋に大興奮!!
吟味しながら、お父さんと一緒に土嚢袋に詰めていきました。
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選び終わったら、芋を持って炊事練に戻ります。
泥を洗い流すため水道でごしごし。きれいな赤紫色が顔を出しました。
そうこうしていると芋掘りチームも戻ってきました。芋掘りチームの
写真はありませんが(笑)、みんな頑張って掘ってましたよ!

洗った芋をダッチオーブンに入れていきます。
底にアルミホイルを敷くのが後片付けを楽にするコツ!
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焼き上がりを待つ間、人数の少ない今回だけ特別におやつタイム!
たき火のおやつと言ったら「スモア」で決まり!
ということで、みんなでたき火を使ってマシュマロを焼きました。
マシュマロを一人も焦がさず、ふわとろに焼き上げました。
あーおいしかった。
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30分が経ち、焼き芋の完成!!
ダッチオーブンのふたを開けるとこんがり焼き芋が。
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その場で食べて味わったり、持ち帰ったり。
たくさんの満足顔が見られました。

(主催:かなたけの里公園)