暦の上で冬となる、立冬の日、 かなたけの里公園で「ダッチオーブンで焼き芋体験」を開催。

4組11名の方にご参加いただきました。

さつまいもって掘りたてより1，2週間ほど寝かせることで
でんぷんが糖に分解され甘みが増すそうです。
なので、今回は事前に掘って用意しておいたさつまいもを使用しました。

ついている土を洗ってダッチオーブンの中へ。

焼いている間にさつまいもの収穫体験。

今年は豊作らしく、大きいのがいっぱい！
お父さんお母さんと子どもたちと一緒になって掘りました。

で、でかい...！
これらは新聞紙で包んでお持ち帰りいただきました。


そして、焼き芋の完成！
竹串でスッと刺さるくらい柔らかく。

みんなで分けて、美味しく焼き芋をいただきました。

ご参加いただきありがとうございました！

（主催：かなたけの里公園）