昨年12月11日にカットしたヤマザクラ。(ブログ

順調に乾燥が進んでいます。


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年末の模様替えで、専用のラックもつくりました。

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乾燥具合を知るために、「さくらちゃん」と名づけた1ピースの重量を測定しています。はじめは400g以上だったさくらちゃんも、340gになりました。まだ減りそうです。

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一部では乾燥の証である、ヒビも。

よく乾燥させて、今年もスプーンやバターナイフなど、森のめぐみに加工します。

今年も、森のワークショップが楽しみですね!

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